A garça-real-européia é uma ave ciconiiforme da família Ardeidae.
Mede entre 90 e 98 cm com uma envergadura de 185 cm e peso de 1,6 a 2 kg. Pode viver cerca de 25 anos. Apresenta pernas altas, pescoço longo e bico longo e afilado. Os juvenis apresentam cores mais claras, dorso cinzento acastanhado e ventre branco raiado de negro. Não possuem penacho. Atingem a maturidade aos dois anos de idade.
. Espécie semelhante a garça-moura(Ardea cocoi). Uma ave com dorso cinza e faixa superciliar negra que se estende até as longas penas nucais.
Alimenta-se principalmente de peixes, mas não despreza batráquios, répteis, pequenos mamíferos, insetos ou moluscos terrestres e aquáticos. Digere bem as espinhas mas regurgita os pelos dos roedores na forma de bolas.
Hábitos reprodutivos…
Outros hábitos…
Espécie de ocorrência notável no Brasil, tendo sido registrada em Capitão Poço, no Pará no mês de dezembro de 1973, quando um individuo foi capturado. Este espécime havia sido anilhado na França em maio do mesmo ano. A espécie é comumente encontrada no Hemisfério Norte e no Brasil aparece como vagante ocasional.